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? ? ? ??俗話說，豬糧安天下。長期以來，養(yǎng)豬業(yè)是我國食物安全的基礎產(chǎn)業(yè)和戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)，也是農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收致富的重要途徑，豬肉產(chǎn)品更是關系國計民生的重要副食品。當前，我國正處于經(jīng)濟轉(zhuǎn)型的重要時期，生豬產(chǎn)業(yè)無疑也在經(jīng)歷著結(jié)構(gòu)調(diào)整的重大變革，而在市場經(jīng)濟條件下，傳統(tǒng)生產(chǎn)方式存在的弊端與轉(zhuǎn)型發(fā)展中的陣痛也在逐漸顯現(xiàn)。
基礎設施非常薄弱，生產(chǎn)方式相對落后
相關調(diào)查表明，目前全國年出欄生豬50頭以下的分散飼養(yǎng)占養(yǎng)殖總量的30%左右，而在中小型規(guī)模養(yǎng)殖場戶中，大部分生產(chǎn)設施設備落后，飼養(yǎng)管理粗放，養(yǎng)殖環(huán)境差，標準化養(yǎng)殖比重低，目前生豬生產(chǎn)總體上仍處于數(shù)量增長的粗放模式狀態(tài)，出欄量雖然增長較快，但與發(fā)達國家相比，生產(chǎn)效能和成本存在很大差距。
生產(chǎn)成本大幅上升，養(yǎng)殖效益明顯下降
近年來，隨著養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，玉米作為主要的飼料用糧呈現(xiàn)剛性需求，其增量遠高于國內(nèi)糧食預期增量，導致價格不斷攀升;同時，養(yǎng)殖用地難、用工難、融資難等問題也對豬業(yè)發(fā)展形成嚴重制約;特別是近年來，在多種因素的綜合影響下，生豬生產(chǎn)成本大幅上升，但生豬價格并未相應上漲，致使養(yǎng)殖利潤空間受到擠壓，一直處于虧損或微利經(jīng)營狀態(tài)，整體效益明顯下降。
疫情形勢不容樂觀，食品安全存在隱患
近年來，由于標準化生產(chǎn)水平不高，加之，環(huán)境污染加劇，飼養(yǎng)管理不善，抗生素濫用等問題，加劇了細菌病毒的變異速度，同時使豬的抗病力嚴重下降，生豬疫病呈現(xiàn)多發(fā)高發(fā)混感態(tài)勢，不僅增加了治療難度，導致死亡率增加，而且豬肉產(chǎn)品質(zhì)量問題時有發(fā)生，食品安全風險飆升，嚴重削弱了我國生豬及其產(chǎn)品在國內(nèi)外市場的競爭力。
　供求關系嚴重失衡，市場波動更加頻繁
受生豬產(chǎn)能過盛、豬周期和國內(nèi)外經(jīng)濟大環(huán)境等因素的影響，近年來生豬市場波動頻繁，豬周期被打破，淡季不淡、旺季不旺反成為常態(tài)，讓人難以捉摸，對農(nóng)民穩(wěn)生產(chǎn)、保供給、促增收非常不利;同時，隨著全球經(jīng)濟一體化，市場越來越開放，國外豬肉、種豬不斷進入國內(nèi)市場，由此對國內(nèi)產(chǎn)業(yè)帶來了嚴重沖擊。
環(huán)保壓力不斷增大，散戶養(yǎng)殖進退兩難
近年來，隨著養(yǎng)豬業(yè)的快速發(fā)展，環(huán)境污染問題開始顯現(xiàn)。2015年“史上***嚴環(huán)保法”的實施，將迫使散戶退出歷史舞臺，規(guī)模場戶環(huán)保投入增加。據(jù)悉，目前一些地方政府正在積極推行限養(yǎng)和禁養(yǎng)政策，環(huán)保問題已經(jīng)關系到豬業(yè)能否在某些地區(qū)的繼續(xù)生存;同時，由于規(guī)模場戶環(huán)保投入的增加，將使生豬養(yǎng)殖處于進退兩難的境地。
總之，當前我國豬業(yè)生產(chǎn)大環(huán)境已經(jīng)發(fā)生了很大變化，對于廣大散養(yǎng)戶和中小型規(guī)模養(yǎng)殖場戶來說，挑戰(zhàn)大于機遇，經(jīng)營困難重重，已經(jīng)嚴重制約產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展，影響到農(nóng)民的增收致富奔小康進程。